台北市 / 張容輔 張小媛 報導
台灣的飲料店競爭激烈,各個品牌不斷推出新品吸引目光,日前一間連鎖咖啡店,就端出「爆打苦瓜檸檬系列」,主打一杯飲料得靠店員用手敲打苦瓜至少30下,這飲品在網路上掀起討論,有人說苦瓜喝了會降火,但店員應該會先上火。實際訪問店員,他分享平均一天會賣將近20杯,二頭肌都因此出現了。
爆打苦瓜,用力爆打還不夠,再加些苦瓜跟冰塊,繼續考驗店員的二頭肌,使出吃奶的力氣瘋狂爆打苦瓜,而且規定至少得要30下,連鎖咖啡店這回不是推咖啡新品,而是端出新鮮蔬果飲品,連鎖咖啡店店員邱先生說:「我沒有在健身喔但二頭肌已經滿大了,是因為(手打飲料嗎?)一定是一定是因為這個,當然要紓壓啊因為我們每天都壓力蠻大的。」
店員說出上班心聲有些苦哈哈,他表示這款飲料,平均一天會接到將近20杯,等於敲打的動作就快要600下,至於這商品推出以來已經賣了超過2.8萬杯,網路上掀起討論,有人說顧客喝了降火店員卻是冒火,也有人說簡直是健身房。
而民眾嘗鮮的同時,也覺得店員實在不好當,民眾說:「還滿辛苦的耶,為什麼一定要這樣子,才能把那個味道打出來是不是。」、「還滿辛苦的,(店員)還需要具備這個技能。」咖啡店員得要會泡咖啡,又要能製作手搖飲品。
再看看另一間連鎖手搖杯,同樣推出手打飲料,爆打「鮮果系」手搖飲料,除了85度C,Momore Lemon以及紅茶巴士,也都有爆打檸檬鮮果系列飲品,靠著手打飲料連鎖咖啡店成功創造話題,但能否持久也得看這口味跟苦心是否真能打進消費者的心。
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